Архив рубрики ‘Блюда из мяса’

Жаркое в горшочках

13 Июл 2010

Это минималистический рецепт жаркого, с использованием только картошки, мяса и приправ.

Ингридиенты:

  • Телятина или свинина – 200 г
  • Картофель  - 350-400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • приправы: паприка, молотый черный перец, немного соли, соевый соус (2-3 столовых ложки).

Читать запись полностью »

Свиная поджарка

15 Янв 2009

Читать запись полностью »

Жаркое с телятиной

11 Дек 2008

На две порции.

Ингридиенты:

  • Телятина (молодая говядина) – 200 г
  • Картошка – 4-5 картофелин среднего размера
  • Луковица – 1 шт.
  • Сметана 15% – 200 мл.
  • Приправы, соль по вкусу

Читать запись полностью »